FIANO DI AVELLINO DOCG
Produttore: Feudi San gregorio
Nazione: Italia
Regione: Campania
Zona di produzione: Sorbo Serpico
Categoria: Vino Bianco
Vitigno: Fiano
Denominazione: Fiano di Avellino DOCG
Dosaggio: --
Metodo: --
Annata: 2022
Gradazione: 13%
Allergeni: Solfiti
Il Fiano di Avellino di Feudi di San Gregorio nasce in vigneti situati nel cuore dell'incantevole paesaggio irpino.
È prodotto unicamente con uve Fiano, raccolte e selezionate interamente a mano. La fermentazione avviene in serbatoi d’acciaio, ad una temperatura controllata di 16-18°C. Successivamente il vino affina per 4 mesi in acciaio sui propri lieviti prima di essere imbottigliato.
Perfetto per accompagnare crostacei e minestre di legumi, questo vino si sposa bene con grigliate di mare, seppie e polpi in umido.