GRILLO DOC

CL. 756,50 €

GRILLO SICILIA DOC TENUTA SALLIER DE LA TOUR 

Vitigni: grillo 100%

Un vino di chiaro stampo moderno, in cui freschezza e bevibilità sono la chiave di un’esperienza gustativa appagante. Così si presenta il Grillo interpretato dall’azienda Tasca d’Almerita nella Tenuta Sallier de La Tour, un Sicilia DOC dove domina la componente aromatica. Gli acini, una volta giunti nei locali adibiti alla vinificazione, fermentano per 15 giorni in contenitori d’acciaio alla temperatura controllata di 16 gradi, senza svolgere la malolattica. Il vino rimane poi a maturare, sempre in acciaio, per 4 mesi, a contatto con le fecce fini. Molto poliedrico, è perfetto per accompagnare i piatti di tutti i giorni.

Al palato è di corpo leggero, vivo e snello, con un sorso rinfrescante, di piacevole bevibilità, da cui emerge anche una leggera trama sapida.

ABBINAMENTI: E’ un vino estremamente versatile, pronto per essere bevuto subito, come aperitivo o a tutto pasto. Dà il meglio di sé con piatti a base di pesce e crostacei. Da provare con gli spaghetti ai frutti di mare.

GRILLO DOC
VINI BIANCHISICILIATASCA D'ALMERITA
CL. 756,50 €
Giallo paglierino, condizionata da lievi riflessi verdastri, che si palesano nell’unghia. Lo spettro olfattivo ruota intorno a note dove agrumi ed erbe aromatiche si alternano a sfumature di frutta a polpa bianca.
INZOLIA DOC SALLIER DE LA TOUR
VINI BIANCHISICILIATASCA D'ALMERITA
CL. 756,50 €
Fra le varietà autoctone l’Inzolia racconta l’espressione legata agli aromi mediterranei e tipicamente di zagara e mandorle.
LEONE D'ALMERITA BIANCO IGT
VINI BIANCHISICILIATASCA D'ALMERITA
CL. 7510,70 €
Colore giallo paglierino con netti riflessi verdognoli, al naso esprime uno spettro olfattivo ampio e variegato: pompelmo, pesca bianca, mela verde, ananas ed agrumi in genere.
REGALEALI BIANCO DOC
VINI BIANCHISICILIATASCA D'ALMERITA
CL. 758,50 €
Giallo paglierino, delicato e luminoso, ha aromi chiari e tipici di agrumi, mela, pera e pesca, note erbacee, fiori selvatici e sfumature minerali gessose. 
SICILIA DOC “NOZZE D’ORO”
VINI BIANCHISICILIATASCA D'ALMERITA
CL. 7517,70 €
Colore giallo con riflessi verdognoli, al naso esprime un complesso aroma che associa sentori di frutta esotica a note floreali come zagara e fiori bianchi.

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