PIGATO DOC
Produttore: La Vecchia Cantina
Nazione: Italia
Regione: Liguria
Zona di produzione: Riviera Ligure di Ponente Albenganese
Categoria: Vino Bianco
Vitigno: Pigato
Denominazione: Pigato Riviera Ligure di Ponente DOC
Dosaggio: --
Metodo: --
Annata: 2022
Gradazione: 12,5% - 13%
Allergeni: Solfiti
Zona: Riviera Ligure di Ponente Albenganese
Gradazione: 12.50 / 13.00 % vol.
Colore: Giallo paglierino consistente e brillante
Profumo: Molto Intenso e fruttato
Sapore: Morbido e fresco, Molto Intenso e persistente al gusto
Vinificazione: Pressatura soffice con fermentazione controllata in acciaio con breve batonnage
Accompagnamento: si presta molto come aperitivo e lo si può abbinare magnificamente con la cucina ligure basata sul pesce e sugli aromi
Temperatura di servizio: 10/12 ° C