PIGATO DOC

CL. 75 NON DISPONIBILE9,50 €

PIGATO DOC DI ALBENGA FEIPU DEI MASSARETTI 

Vitigno: Pigato 100%

Il Pigato è un altro modo di chiamare il Vermentino in Liguria. Alla Cascina Feipu dei Massaretti si coltiva fin dal 1965. La vinificazione per il Pigato avviene sia con la criomacerazione che con la pressatura soffice, seguite dalla separazione del mosto dalle bucce e la fermentazione a temperatura controllata. Breve affinamento in bottiglia.
Accompagnamento ideale con antipasti di pesce, minestrone alla genovese, pasta al pesto, verdure ripiene, branzino alla ligure.

PIGATO DOC
VINI BIANCHILIGURIAMASSARETTI AZ. AGR.
CL. 75 NON DISPONIBILE9,50 €
Color giallo paglierino. I suoi profumi sono fini, fruttati e florali, con sentori di pesca, miele e camomilla.

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