SAUVIGNON VENEZIA GIULIA IGT
Produttore: Jermann
Nazione: Italia
Regione: Friuli Venezia Giulia
Zona di produzione: Provincia Gorizia
Categoria: Vino bianco
Vitigno: Sauvignon
Denominazione: Venezia Giulia IGT
Dosaggio: --
Metodo: --
Annata: 2022
Gradazione: 13%
Allergeni: Solfiti
Grande classico del Collio e del Friuli-Venezia Giulia in particolare, il Sauvignon ha trovato in queste zona la sua strada più fine. Il Venezia Giulia Sauvignon IGT 2015 dei Jermann è un bianco di grande aderenza varietale, vinificato e lasciato maturare in solo acciaio che si esprime con delicatezza ed eleganza, in un continuo rincorrersi tra belle note vegetali e fruttate.
Anche come aperitivo, ben si abbina a crostacei in genere, risotti di mare, pesci bianchi salsati. Eccezionale con l’aragosta e con l’astice nelle preparazioni più semplici.