MONTEFALCO ROSSO "ZIGGURAT"
Uve
Sangiovese 70%, Sagrantino 15%, Cabernet
e Merlot 15%, raccolte con vendemmia manuale
tra settembre e ottobre.
zona di produzione
Vigneti di proprietà a Montefalco e Bevagna.
esame visivo
Di colore rosso rubino brillante.
olfattivo
Al naso colpisce subito per l’eleganza
e la complessità degli aromi aperti di ciliegia
e marasca, chiodi di garofano per finire
in essenze balsamiche.
gustativo
La stessa eleganza si trova in bocca, un vino
dal bellissimo equilibrio, avvolgente, fresco e di
notevole potenza che ha già la sua piena bevibilità,
ma che potrà avvalersi positivamente anche
di un certo invecchiamento.