BRUNELLO DI MONTALCINO "PIAN DELLE VIGNE"

CL. 75 2017 DISPONIBILITA' 3 BOTTIGLIE 65,90 €

Produttore: Antinori 

Nazione: Italia

Regione: Toscana

Zona di produzione: Montalcino

Categoria: Vino Rosso

Vitigno: Sangiovese

Denominazione: Brunello di Montalcino DOCG

Dosaggio: --

Metodo: --

Annata: 2017

Gradazione: 13%

Allergeni: Solfiti

Vitigni: sangiovese 100%

Pian delle Vigne si trova pochi chilometri a sud di Montalcino, sopra la Val d'Orcia, e prende il nome dalla caratteristica stazione ferroviaria del XIX secolo situata all'interno della tenuta. Un luogo unico, in cui trovano dimora circa 65 ettari di vigneti di sangiovese, la più importante delle varietà della zona. È qui che nasce uno dei Brunello di Montalcino più celebrati della denominazione, quel “Pian delle Vigne” capace di mettere d’accordo pubblico e critica come pochi altri vini toscani. Un grande Brunello, frutto di un’attenta vinificazione in acciaio e di una lunga maturazione in botti di rovere di diversa grandezza.

Si avvertono poi sentori di cioccolato, foglia di tabacco tostato, radice di liquirizia e note balsamiche. Armonioso e avvolgente, esprime una sensazione di corpo pieno e di sapore intenso. Elegante, con una nobile trama tannica e una spiccata vena minerale, lascia presagire buone potenzialità espressive nel tempo.

A tutto pasto, trova grandi abbinamenti con ogni tipo di cacciagione in umido. Ottimo con il classico cinghiale alla cacciatora.

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