ROSSESE DOC

CL. 758,90 €

ROSSESE DOC cl 75

Prodotto dall'omonimo vitigno si presenta di un bel colore rosso subino chiaro. Il profumo è intensamente persistente fruttato, con sentori di resine di macchia mediterranea. In bocca è asciutto, sapido ma discretamente morbido, con tipico fondo amarognolo. Sfida i suoi coetanei bianchi nell'accompaganre piatti di pesce semplice e di carni bianche.

Vino rosso secco adatto ad accompagnare portate come melanzana alla parmigiana, cima alla genovese, seppie in zimino, polpo, zuppa di pesce, stoccafisso accomodato, baccalà fritto, carne alla pizzaiola, coniglio alla ligure. Ottimo con macedonia di pesche e zucchero.

ROSSESE DOC
VINI ROSSILIGURIAANFOSSI
CL. 758,90 €
Colore rosso rubino più o meno carico. Profumo ampio, fragrante e persistente, con sentori di rosa, fragole e lamponi maturi uniti ad una lievissima vinosità. Sapore secco ma discretamente morbido.

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