ROSSESE DOC
Produttore: La Vecchia Cantina
Nazione: Italia
Regione: Liguria
Zona di produzione: Salea
Categoria: Vino Rosso
Vitigno: Rossese
Denominazione: Rossese Riviera Ligure di Ponente DOC
Dosaggio: --
Metodo: --
Annata: 2022
Gradazione: 12% - 13%
Allergeni: Solfiti
Zona: Salea – Albenga
Gradazione: 12.00 / 13.00 % vol.
Colore: Rosso rubino limpido
Profumo: Abbastanza intenso, fine e fruttato
Sapore: Asciutto caldo e delicato con note di piccoli frutti rossi
Vinificazione: Tradizionale con permanenza sulle bucce per 4/5 giorni e rimontaggi frequenti.
Accompagnamento: Coniglio alla ligure, acciughe ripiene, torte salate.
Temperatura di servizio: 15°C