GRAND VINTAGE NOBLE ROSÉ

CL. 7523,70 €

CA D'OR FRANCIACORTA GRAND VINTAGE NOBLE ROSÉ 

Vigneti: Pinot Nero 80%,  Chardonnay 20%

Nasce dai vigneti Grand Cru coltivati ad uva Pinot Nero e Chardonnay sulle dolci colline di Passirano. Dopo i 7 mesi per la prima fermentazione in piccole vasche di acciaio, per 30 mesi circa, riposa, matura e si affina rifermentando in bottiglia, a contatto con i lieviti selezionati, nell’oscurità e nel silenzio della Cantina.

Un magico e romantico Franciacorta, in equilibrio tra delicatezza delle uve Chardonnay e la forza, la robustezza e la complessità delle uve Pinot Nero.

Il nostro Noble Rosé, immagine del binomio goloso e seducente di Ca’ d’Or, è di un antico color rosa quarzo, con riflessi aranciati, dato dal perfetto tempo di lavorazione, ovvero pochissime ore di macerazione a freddo delle uve Pinot Nero. Viene lavorato in purezza, ed esprime al naso profumi complessi, molto intensi, con chiare note di piccoli frutti rossi, frutta tropicale e di petali di rosa. Al palato, il fresco ed ampio sapore, unito ad un buon corpo, diviene armonia, tra note sapide e acidule, guidate da una nota golosa di frutti rossi. La bollicina è molto fine e di raffinata eleganza, il finale è di buon equilibrio.

BLANC DE BLANCS MILLESIMATO DOC
SPUMANTIFRANCIACORTACA' d'OR
CL. 7513,30 €
LT. 1,530,80 €-10%34,20 €
Risalta la nota fruttata accompagnata dalla mandorla ancora immatura. Le bollicine ne risaltando la natura allegra e briosa di questo spumante, rendendolo ideale in occasioni di festa.
BRUT GRAND VINTAGE NOBLE CUVÉE
SPUMANTIFRANCIACORTACA' d'OR
CL. 7520,60 €
Colore giallo dorato, con riflessi leggermente verdognoli. Viene lavorato in purezza ed esprime al naso profumi di crosta di pane e frutta secca, sfumature di nocciole e fichi secchi.
GRAND VINTAGE NOBLE ROSÉ
SPUMANTIFRANCIACORTACA' d'OR
CL. 7523,70 €
Color rosa quarzo, con riflessi aranciati, dato dal perfetto tempo di lavorazione, ovvero pochissime ore di macerazione a freddo delle uve Pinot Nero. Viene lavorato in purezza, ed esprime al naso profumi complessi, molto intensi.
FRANCIACORTA DOCG SATÉN
SPUMANTIFRANCIACORTACA' d'OR
CL. 7523,70 €
Brillante colore giallo paglierino, con riflessi dorati. Profumi di crosta di pane e frutta gialla, sfumature di nocciole e fichi secchi. Al palato elegante ed Armonico molto persistente.

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