BRUT GRAND VINTAGE NOBLE CUVÉE

CL. 7520,60 €

FRANCIACORTA BRUT GRAND VINTAGE NOBLE CUVÉE 

Vitigni: Chardonnay 90%, Pinot Nero 10%

Un Brut Franciacorta dai profumi e sapori complessi, ma dotato di un perfetto equilibrio che lo rende la perfetta esperienza sensoriale per tutti. Un gusto deciso dovuto anche alla sua prolungata permanenza sui lieviti, solitamente più del doppio rispetto al disciplinare del Franciacorta, al fine di ottenere un prodotto originale, intrigante e con fragranze variegate.

Nasce dai vigneti Grand Cru coltivati ad uva Chardonnay e Pinot Nero. Dopo i 7 mesi per la prima fermentazione in piccole vasche di acciaio, per 30 mesi circa, riposa, matura e si affina rifermentando in bottiglia, a contatto con i lieviti selezionati, nell’oscurità e nel silenzio della Cantina.

La nostra Noble Cuvèe ritrae l’eleganza del gusto Ca’ d’Or. E’ di un brillante colore giallo dorato, con riflessi leggermente verdognoli. Viene lavorato in purezza ed esprime al naso profumi di crosta di pane e frutta secca, sfumature di nocciole e fichi secchi. Al palato, invece, un fresco e sapido sapore, con una leggera nota agrumata di pompelmo, si sposa con armonia ad un grande corpo.

La bollicina è molto fine e di raffinata eleganza. Il finale è lungo e di perfetto equilibrio.

BLANC DE BLANCS MILLESIMATO DOC
SPUMANTIFRANCIACORTACA' d'OR
CL. 7513,30 €
LT. 1,530,80 €-10%34,20 €
Risalta la nota fruttata accompagnata dalla mandorla ancora immatura. Le bollicine ne risaltando la natura allegra e briosa di questo spumante, rendendolo ideale in occasioni di festa.
BRUT GRAND VINTAGE NOBLE CUVÉE
SPUMANTIFRANCIACORTACA' d'OR
CL. 7520,60 €
Colore giallo dorato, con riflessi leggermente verdognoli. Viene lavorato in purezza ed esprime al naso profumi di crosta di pane e frutta secca, sfumature di nocciole e fichi secchi.
GRAND VINTAGE NOBLE ROSÉ
SPUMANTIFRANCIACORTACA' d'OR
CL. 7523,70 €
Color rosa quarzo, con riflessi aranciati, dato dal perfetto tempo di lavorazione, ovvero pochissime ore di macerazione a freddo delle uve Pinot Nero. Viene lavorato in purezza, ed esprime al naso profumi complessi, molto intensi.
FRANCIACORTA DOCG SATÉN
SPUMANTIFRANCIACORTACA' d'OR
CL. 7523,70 €
Brillante colore giallo paglierino, con riflessi dorati. Profumi di crosta di pane e frutta gialla, sfumature di nocciole e fichi secchi. Al palato elegante ed Armonico molto persistente.

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