Provenienza: Germania - Francoforte
Produttore: Birrificio Schofferhofer
Stile: Hefeweizen Mix Grapefruit
Colore: Bionda
Fermentazione: Alta
Alcol: 2.5%
Punto d’Amaro: IBU 10
Dal successo di Schöfferhofer Hefeweizen nasce Grapefruit, un mix con pompelmo rosa, piacevole e dissetante. Dal suo lancio in Germania, è diventato in breve il prodotto più performante nel settore delle birre-mix, specialmente negli Stati Uniti e in Canada. Con poco alcol (solo 2,5% vol.) e poche calorie (solo 36 Kcal. per 100 g) è un prodotto intrigante particolarmente adatto ad un pubblico giovane.
Bionda oro intenso tendente all’arancio, opalescente (non filtrata). Schiuma bianca, fine e persistente.
Aroma intenso di frutta, pompelmo, banana, agrumi in genere con note finali speziate.
Ben strutturata, dolce, fruttata, con sentori di banana e pompelmo rosa.
Ottima come aperitivo si accompagna con piatti agrumati e dessert alla frutta.