Categoria: Whisky
Produttore: Lagavulin Distillery
Nazione: Regno Unito
Zona di produzione: Isola di Islay
Varietà Whisky: Single Malt Torbato
Alcol: 43%
Aspetto: Mogano.
Olfatto: Odore salmastro e di alga marina. Fumoso e torbato, con una punta di vaniglia e un sottile velo di dolcezza, all’olfatto comunica sensazioni uniche. È come se inducesse una disperata voglia di essere a casa, dove per “casa” intendo un luogo dove non sono mai stato prima. È come se si fosse ottenuto qualcosa a cui si è anelato a lungo.
Palato: Fumo e torba invadono il palato. La torba è evidente, irrinunciabile, ma non così persistente come in un Ardbeg o in un Laphroaig. È elegante, sottile, pervade chi lo assapora in un’estasi di potenza. Successivamente si colgono note più dolci, come marmellata d’arancia, sherry e un retrogusto salmastro, iodato. È cremoso, oleoso. Un connubio di sapori mai contrastanti ed anzi integrati in un risultato eccezionale.