Categoria: Gin
Produttore: Craft Distillers
Nazione: Regno Unito
Varietà Gin: London Dry
Alcol: 42%
Il Thomas Dakin Gin è frutto del lavoro della master distiller Joanne Moore. E’ stato distillato in una baby pot still seguendo una ricetta segreta e include 11 botaniche tra le quali ginepro, buccia d’arancia, coriandolo Inglese e rafano.
Attualmente il Thomas Dakin Gin è prodotto dalla G&J Distillers a Warrington, nello Cheshire, vicino al luogo dove Thomas Dakin aveva distillato il suo gin originario, ma la produzione verrà spostata a Manchester al termine della costruzione della nuova distilleria.