Categoria: Cachaça
Produttore: Germana
Nazione: Brasile
Invecchiamento: 2 anni in amburana
Alcol: 40%
Germana Umburana viene invecchiata almeno 2 anni in amburana, un legno dalla forte aromaticità e tutt’ora, assieme al balsam e al jequitibà, uno dei più utilizzati in Brasile per gli invecchiamenti della cachaça.
Gli invecchiamenti non vanno quasi mai oltre ai due anni.
Da degustare liscia o in miscelazione moderna, in tutte le ricette che prevedono l'uso della cachaça.