IMPERIAL BRUT

CL. 37,524,50 €
LT. 3293,90 €

MOËT & CHANDON CHAMPAGNE IMPERIAL BRUT 

Vitigni: pinot nero 40%, pinot meunier 30%, chardonnay 30%

Champagne ricco e intenso che si presta ad una grande varietà di abbinamenti gastronomici. La sua personalità viene sintetizzata con queste parole dalla prestigiosa maison che lo produce: “succoso, caldo e vinoso”. Rispetto al più celebre e diffuso Brut Imperial, questa riserva è ottenuta da una percentuale maggiore di uve Pinot Noir che apportano energia, struttura e vigore. Il profilo avvolgente, morbido e fruttato concorre alla definizione della sua alta vocazione a tavola, permettendo l’accostamento con delicati antipasti di pesce, ma anche con piatti più intensi e saporiti come carni bianche e secondi di pesce. Una certezza impeccabile e uno stile inconfondibile per uno Champagne inimitabile.

“Reserve Imperiale” è un vero simbolo del mercato dello Champagne, perché, oltre ad essere prodotto dalla grande e prestigiosa maison Moet & Chandon, nasce nel lontano 1869 e come allora ha mantenuto fascino e fama, confermandosi ogni anno come una delle bottiglie più richieste e apprezzate dal pubblico. Nasce da un blend di Pinot Nero 40%, Pinot Meunier 30% e Chardonnay 30%, calibrati alla perfezione per ottenere una bollicina di grande personalità e carattere. La classica rifermentazione in bottiglia con sosta sui lieviti per almeno 36 mesi gli permette di sviluppare un intenso corredo aromatico e un corpo più cremoso e morbido.

Lo Champagne Brut “Reserve Imperiale” si offre alla vista in un colore intenso e dorato, impreziosito da un perlage fine e persistente. Il bouquet comprende sia note varietali, fresche e fruttate, in cui domina la frutta gialla matura, sia profumi più ampi e rotondi di noccioline tostate, spezie dolci e agrumi canditi. Pesche, albicocche, datteri e frutta secca completano con delicatezza il quadro olfattivo. L’ingresso al palato è morbido, caldo e avvolgente, sorretto da sfumature vinose e da una buona freschezza. La persistenza è lunga e armonica, piacevole e deliziosa. Da questa perfetta armonia, composta dalla sinergia di eleganza, dinamismo e delicatezza, si riconosce perfettamente lo stile della maison e la firma dello chef de cave Benoit Gouez, uno dei più blasonati e talentuosi enologi dello Champagne.

Ottimo aperitivo, ben si abbina a sushi e sashimi, capesante, ostriche, frutti di mare in generale.

ICE IMPÉRIAL
CHAMPAGNEMOET CHANDON
CL 7558,90 €
Giallo dorato intenso, con riflessi ambrati e perlage fine e persistente. Particolarmente fruttato il naso, guidato da ricordi di mango e guava, cui seguono richiami al lampone e sfumature agrumate di pompelmo rosa.
IMPERIAL BRUT
CHAMPAGNEMOET CHANDON
CL. 37,524,50 €
LT. 3293,90 €
Colore intenso e dorato dai profumi di frutta gialla, agrumi, nocciole tostate e spezie dolci. Il sorso è morbido e denso, animato da una buona freschezza e dotato di energia.
N.I.R. NECTAR IMPÉRIAL DRY ROSÉ
CHAMPAGNEMOET CHANDON
CL. 7569,00 €
LT. 1.5173,90 €
Colore rosa corallo e oro mette in evidenza il profumo vivace ed intenso bouquet di frutti rossi a scadenza fragole, lamponi, melograni, spezie dolci vaniglia, zucchero di canna, a sottili note di menta.
NECTAR IMPÉRIAL
CHAMPAGNEMOET CHANDON
CL. 7549,90 €
Colore giallo brillante con accenti d'oro, al naso un'esplosione di frutta esotica ananas, mango, rotondità di frutta prugna, albicocca, leggero tocco di vaniglia.
RÉSERVE IMPÉRIALE
CHAMPAGNEMOET CHANDON
CL. 7537,90 €
LT. 1,5102,70 €
LT. 6799,00 €
Colore intenso e dorato dai profumi di frutta gialla, agrumi, nocciole tostate e spezie dolci. Il sorso è morbido e denso, animato da una buona freschezza e dotato di energia.
ROSÉ "ICE IMPÉRIAL"
CHAMPAGNEMOET CHANDON
CL. 7566,90 €
Colore rosato con riflessi che tendono al cipria e spuma finissima. Gli appartiene un bouquet delicato e fragrante, che richiama il lampone e la fragolina di bosco su tutto.
ROSÉ IMPÉRIAL
CHAMPAGNEMOET CHANDON
CL. 7554,90 €
Rosa con riflessi ambrati e perlage persistente. Ha un bouquet olfattivo affascinante, composto da sentori floreali, profumi di fragole, lamponi e ciliegie, e sfumature speziate di pepe.

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