POUILLY FUISSE' - L'ENTREROCHES
Produttore: Pierre Ferraud & Fils
Nazione: Francia
Regione: Alvernia.....
Zona di produzione:
Categoria: Vino Bianco
Vitigno: Chardonnay
Denominazione: Pouilly Fuissè
Dosaggio: --
Metodo: --
Annata: 2018
Gradazione: 12,5%
Allergeni: Solfiti
CARATTERISTICHE
Le colline Solutré e Vergisson (a circa 500 metri di altezza) sono il
simbolo della denominazione Pouilly Fuissé, generalmente nota
come "Il re del Mâconnais". Situata nel villaggio di Vergisson, la
tenuta de "L'Entreroches" appartiene alla famiglia Ferraud da
generazioni.
ETTARI: 4
SUOLO: argilla e calcare.
UVE: 100% Chardonnay
POTENZIALE DI INVECCHIAMENTO: 4-8 anni.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Di colore chiaro con evidenti riflessi dorati. Al naso le evidenti note
fresche e decide si palesano al palato con un attacco sorprendente che
procede progressivamente portando una grande finezza dove
freschezza e vivacità prendono il sopravvento.