IMPERIAL BRUT

CL. 37.532,90 €

MOËT & CHANDON CHAMPAGNE IMPERIAL BRUT 

Vitigni: pinot nero 40%, pinot meunier 30%, chardonnay 30%

Champagne ricco e intenso che si presta ad una grande varietà di abbinamenti gastronomici. La sua personalità viene sintetizzata con queste parole dalla prestigiosa maison che lo produce: “succoso, caldo e vinoso”. Rispetto al più celebre e diffuso Brut Imperial, questa riserva è ottenuta da una percentuale maggiore di uve Pinot Noir che apportano energia, struttura e vigore. Il profilo avvolgente, morbido e fruttato concorre alla definizione della sua alta vocazione a tavola, permettendo l’accostamento con delicati antipasti di pesce, ma anche con piatti più intensi e saporiti come carni bianche e secondi di pesce. Una certezza impeccabile e uno stile inconfondibile per uno Champagne inimitabile.

“Reserve Imperiale” è un vero simbolo del mercato dello Champagne, perché, oltre ad essere prodotto dalla grande e prestigiosa maison Moet & Chandon, nasce nel lontano 1869 e come allora ha mantenuto fascino e fama, confermandosi ogni anno come una delle bottiglie più richieste e apprezzate dal pubblico. Nasce da un blend di Pinot Nero 40%, Pinot Meunier 30% e Chardonnay 30%, calibrati alla perfezione per ottenere una bollicina di grande personalità e carattere. La classica rifermentazione in bottiglia con sosta sui lieviti per almeno 36 mesi gli permette di sviluppare un intenso corredo aromatico e un corpo più cremoso e morbido.

Lo Champagne Brut “Reserve Imperiale” si offre alla vista in un colore intenso e dorato, impreziosito da un perlage fine e persistente. Il bouquet comprende sia note varietali, fresche e fruttate, in cui domina la frutta gialla matura, sia profumi più ampi e rotondi di noccioline tostate, spezie dolci e agrumi canditi. Pesche, albicocche, datteri e frutta secca completano con delicatezza il quadro olfattivo. L’ingresso al palato è morbido, caldo e avvolgente, sorretto da sfumature vinose e da una buona freschezza. La persistenza è lunga e armonica, piacevole e deliziosa. Da questa perfetta armonia, composta dalla sinergia di eleganza, dinamismo e delicatezza, si riconosce perfettamente lo stile della maison e la firma dello chef de cave Benoit Gouez, uno dei più blasonati e talentuosi enologi dello Champagne.

Ottimo aperitivo, ben si abbina a sushi e sashimi, capesante, ostriche, frutti di mare in generale.

ICE IMPÉRIAL
CHAMPAGNE
CHAMPAGNEMOET CHANDON
CL 75 79,90 €
Produttore: Moet & Chandon
Nazione: Francia
Regione: Champagne
Zona di produzione: Epernay
Categoria: Champagne
Vitigno: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
Denominazione: Champagne
Dosaggio: Demi Sec
Metodo: --
Annata: senza annata
Gradazione: 12%
Allergeni: Solfiti
IMPERIAL BRUT
CHAMPAGNE
CHAMPAGNEMOET CHANDON
CL. 37.532,90 €
Colore intenso e dorato dai profumi di frutta gialla, agrumi, nocciole tostate e spezie dolci. Il sorso è morbido e denso, animato da una buona freschezza e dotato di energia.
IMPERIAL BRUT
CHAMPAGNE
CHAMPAGNEMOET CHANDON
Produttore: Moet & Chandon
Nazione: Francia
Regione: Champagne
Zona di produzione: Epernay
Categoria: Champagne
Vitigno: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
Denominazione: Champagne
Dosaggio: brut
Metodo: --
Annata: senza annata
Gradazione: 12%
Allergeni: Solfiti
NECTAR IMPÉRIAL
CHAMPAGNE
CHAMPAGNEMOET CHANDON
CL. 75 NON DISPONIBILE57,50 €
Produttore: Moet & Chandon
Nazione: Francia
Regione: Champagne
Zona di produzione: Epernay
Categoria: Champagne
Vitigno: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
Denominazione: Champagne
Dosaggio: Demi Sec
Metodo: --
Annata: senza annata
Gradazione: 12%
Allergeni: Solfiti
RÉSERVE IMPÉRIALE
CHAMPAGNE
CHAMPAGNEMOET CHANDON
CL. 75 53,90 €
LT. 1,5 140,00 €
Produttore: Moet & Chandon
Nazione: Francia
Regione: Champagne
Zona di produzione: Epernay
Categoria: Champagne
Vitigno: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
Denominazione: Champagne
Dosaggio: Brut
Metodo: --
Annata: senza annata
Gradazione: 12%
Allergeni: Solfiti

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